Вишневый крамбл с овсяными хлопьями в микроволновке

Ингредиенты:

Вишня - 200 г

Мука - 3 ст.л.

Овсяные хлопья - 2 ст.л.

Сахар - 6 ст.л.

Сливочное масло - 50 г

Крахмал - 1 ч.л..

Калорийность: 285 кКал

Общее время приготовления: 12 мин.

Способ приготовления:

Если вы хотите приготовить крамбл на завтрак достаточно быстро, я советую вам использовать микроволновую печь. Здесь, конечно, вы не получите румяной корочки сверху, но блюдо будет не менее вкусным, а главное, быстро приготовленным. В микроволновой печи мы приготовим вишневый крамбл на основе овсяных хлопьев. Хлопья сделают поверхность крошки более хрустящей, а само блюдо будет полезнее. Крамбл можно выпекать как в одной форме, так и в небольших порционных формочках.

В глубокой емкости смешайте необходимое количество муки и сахара. Оставьте 2 столовые ложки сахара, чтобы посыпать вишню. Тщательно перемешайте компоненты.

Всыпать мелкие хлопья быстрого приготовления, перемешать. Лучше не использовать крупные хлопья, требующие длительного приготовления, так как верхняя часть крошки после приготовления может получиться слишком грубой.

Заранее положите масло в морозильную камеру, чтобы оно застыло и стало твердым. Натрите кусочек сливочного масла на терке. Добавьте масляную стружку к основному составу.

Тщательно перемешивайте смесь компонентов в течение нескольких минут, удаляя крупные комочки масла. Вы также можете перемешать массу руками, так будет легче избавиться от комочков.

Хорошо вымойте вишни, отделите их от косточек. Смажьте небольшие формочки для выпечки сливочным маслом, затем выложите на дно подготовленные ягоды вишни.

Посыпьте вишню сахаром и крахмалом, перемешайте.

Сверху выложите вишню с заранее приготовленным смесь на основе овсяных хлопьев равномерно распределите по двум формочкам.

Поставьте заготовки в микроволновую печь, установите максимальную мощность. Запекайте вишневый крамбл с овсяными хлопьями в микроволновой печи в течение 2 минут, дайте ему постоять в отключенной микроволновой печи еще минуту, затем достаньте его.

Остудите крошку, затем подавайте ее на стол. Сразу после запекания поверхность блюда будет мягкой, но после охлаждения она немного затвердеет.

Приятного аппетита!