Вишневый крамбл

Вишневый крамбл

Ингредиенты:

Вишня - 200 г

Мука - 5 ст.л.

Сахар - 5 ст. л. (+ 1-2 ст.л. для вишни)

Сливочное масло - 50 г (+ для смазывания формы)

Крахмал - 1 ч.л. (без слайда)

Калорийность: 286 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.


Способ приготовления:

Крамбл - удивительно вкусный десерт английской кухни. Его основной ингредиент - крошка, а само слово "крошка" означает крошку.


Для его приготовления можно использовать различные ягоды или фрукты, свежие или замороженные, дав им предварительно оттаять. Что касается формы для запекания, то она может быть любого размера: большая - общая или мелкая - порционная.


Существует великое множество вариаций этого лакомства, я предлагаю приготовить очень вкусный вишневый крамбл. Сладкая крошка и ягоды с кислинкой прекрасно сочетаются.


Лучше всего подавать крамбл в теплом виде с шариком мороженого или взбитыми сливками.


Чтобы приготовить вишневый крамбл, подготовьте необходимый набор ингредиентов в соответствии со списком.

Ингредиенты для вишневого крамбла


В миске смешайте сахар, муку и охлажденное сливочное масло, нарезанное кубиками или натертое на терке. Руками разотрите массу в крошку.

Растереть масло с мукой и сахаром


Вымойте вишни и очистите их от косточек.

Удалить из вишни косточки


Добавьте крахмал к ягодам и перемешайте.

Всыпать крахмал


Формы для выпечки (лучше использовать небольшие керамические те, что для порционной подачи) смазать тонким слоем сливочного масла, выложить ягоды и посыпать сахаром.

Выложить в формочки вишню


Количество сахара можно регулировать по своему вкусу, если вишня очень кислая - вам понадобится 2 ст.л., если с легкой кислинкой - 1 столовой ложки будет достаточно.

Присыпать вишню сахаром


Равномерно распределите крошки по ягодам. Выпекайте крамбл в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, до золотистого цвета.

Присыпать мучной смесью


Вишневый крамбл готов. Вы можете подавать его теплым или полностью охлажденным. Очень вкусно с шариком мороженого.

Рецепт вишневого крамбла


Приятного аппетита!



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх