Вишнёвый компот
Ингредиенты:
Вода - 1,3 л
Вишня - 200 г
Сахар - 2,5 ст.л.
Калорийность: 23 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Вишневый компот - вкусный напиток, а вкус самого компота зависит от сорта используемой вишни. В сезон лучше варить вишневый компот из свежих ягод, а в другое время года можно использовать замороженную вишню - получится ничуть не хуже.
Замороженную вишню перед приготовлением компота можно как размораживать, так и не размораживать, честно говоря, я не вижу никакой разницы :) Есть время - разморозьте и слейте жидкость, нет времени - достаньте из морозилки - и сразу в кипящую воду. Здорово, если вишня уже без косточек - с ней можно пить компот! ;)
Итак, чтобы приготовить вишневый компот, подготовьте воду, вишню, сахар. Вскипятите воду.
Опустите вишни в кипящую воду.
Сразу же всыпьте сахар и после того, как вода снова закипит, варите компот 2 минуты - для замороженной и 3 минуты - для свежей вишни.
Готовый вишневый компот полностью остудите в комнатной температуре и подержите его в холодильнике еще немного перед подачей на стол. Хотя вишневый компот можно пить даже теплым - охотно и на любителя ;)
Приятного аппетита!!!