Вишневый кисель

Ингредиенты:

Свежая вишня - 300 грамм;

Сахар - 150 грамм;

Вода - 1,2 литра;

Картофельный крахмал - 3 ст.л.

Калорийность: 55 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Готовим ароматное вишневое желе. Сначала готовится отвар на вишневых косточках, затем добавляются вишни. Мы практически не варим вишню, доводим ее только до кипения, это для того, чтобы в желе сохранилось больше витаминов.

Для приготовления желе нам понадобятся следующие продукты:

Вишни отделяем от косточек и засыпаем сахаром (100 грамм).

Залейте вишневые косточки водой (1 литр) и добавьте сахар (50 грамм). Варите 10 минут, остудите и процедите.

Крахмал разводят в стакане кипяченой охлажденной воды.

Добавьте в бульон вишню с сахаром, доведите до кипения и введите разведенный крахмал. Как только он закипит, выключите его и дайте настояться в течение 1 часа. За это время ягоды отдадут весь свой цвет, аромат и вкус.

Затем процедите желе.

Наше вишневое желе готово.

Приятного аппетита!