Рецепты с фото » Торты, пирожные, десерты » Вафельный торт с шоколадным кремом

Вафельный торт с шоколадным кремом

Вафельный торт с шоколадным кремом

Ингредиенты:

Вафельные коржи - 80 грамм;

Масло - 200 грамм;

Какао - 1,5 ст.л.;

Сахар - 170 грамм;

Молоко - 120 мл;

Шоколад - 40 грамм.

Калорийность: 465 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Шоколадный вафельный торт - палочка-выручалочка для занятых хозяек. Это поможет в плане скорости приготовления и украсит праздничные дни. Идеально подойдет для новогоднего стола, в качестве завершающего аккорда праздничного застолья.

Нам нужно взять готовые вафельные коржи, они бывают разной формы и веса, какао-порошок, сливочное масло, сахар, молоко и шоколад.

Ингредиенты для шоколадного вафельного торта

Смешайте сахар и какао, хорошо перемешайте. Влейте молоко и поставьте его на огонь. Нагревайте при постоянном помешивании, пока сахар не растворится.

Сахар с какао

Как только сахар растворится, снимите с огня и добавьте шоколад. Перемешивайте, пока все ингредиенты полностью не смешаются.

Растопить шоколад

У вас должна получиться кремообразная масса. Его следует полностью охладить до комнатной температуры, периодически помешивая, чтобы не образовалась пленка.

Шоколадная глазурь

Взбейте венчиком сливочное масло комнатной температуры. Для этого лучше брать высококачественное масло.

Масло сливочное

Взбейте сливки, добавив ложку шоколадной смеси, оставив пару столовых ложек для верхнего коржа. Это очень легко сделать с помощью ручного венчика, даже миксер не требуется.

Сливочное масло с шоколадом

Получается очень глянцевый, красивый шоколадный крем, который хорошо держит форму.

Шоколадный крем для вафельного торта

Смажьте каждый вафельный слой кремом.

Шоколадный крем на вафлях

Хорошо прижмите его.

Собираем шоколадно-вафельный торт

Полейте верх торта шоколадной смесью, которую мы оставили ранее. Дайте пирогу постоять ночь в холодильнике, чтобы он пропитался.

Облить торт шоколадом

Шоколадно-вафельный торт готов. Приятного чаепития!

Фото шоколадно-вафельного торта

С Новым Годом!

Рецепт шоколадного вафельного торта


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх