Творожно-яблочные оладьи

Ингредиенты:

Яблоки - 2 шт.

Куриные яйца - 2 шт.

Кефир - 100 мл

Овсяные хлопья - 6 ст.л.

Творог - 100 г

Подсолнечного масла - 2 ст.л.

Калорийность: 330 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Творожно-яблочные блинчики по вкусу напоминают нечто среднее между чизкейками и классическими блинчиками. Необычно, но очень вкусно.

Я не использую сахар в своем рецепте, потому что сладости яблока вполне достаточно. Но если вы хотите, вы можете добавить его.

Я рекомендую не брать готовую овсянку, потому что она немного горчит.

Чтобы приготовить блинчики из творога с яблоками на кефире, необходимы следующие продукты.

Измельчите овсяные хлопья в муку в блендере.

Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

Добавьте яйца, творог и все тщательно перемешайте

Добавьте кефир, овсянку и еще раз все перемешайте. Дайте тесту постоять 10 минут.

Разогрейте немного подсолнечного масла в сковороде и выложите ложкой небольшие кружочки. Обжаривайте под крышкой на слабом огне до золотистого цвета с обеих сторон. Добавляйте подсолнечное масло перед обжариванием каждой порции блинов.

Творожно-яблочные блинчики на кефире готовы, приятного аппетита.