Творожная запеканка с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 2-2,5 стакана

Сладкий йогурт - 1 стакан

Творог - 150 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - для форм

Ягоды свежие или замороженные

и/или

Орехи

Изюм

и т.д.

Калорийность: 209 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Такую запеканку, которая по ощущениям почти как кекс, я готовлю на завтрак уже довольно давно. Этот рецепт был в меню еще с тех времен, когда старшие сыновья ходили в школу. Только раньше вместо сладкого йогурта в состав добавляли кефир и сахар.

Творог подходит практически любой жирности, а овсяные хлопья (или геркулес) - любого помола. Без начинки запеканка получается тоже подходящей, но с добавлением любых ягод, орехов и/или сухофруктов вкус значительно выигрывает!

Для творожной запеканки с овсяными хлопьями подготовьте ингредиенты в соответствии со списком рецептов.

Смешайте творог со сладким йогуртом и яйцом.

Добавьте овсянку.

Перемешайте массу до получения однородной массы.

В качестве начинки у меня есть немного сладкого арахиса, изюма и замороженной ирги, но возможны и другие варианты. Вам просто нужно смешать выбранную начинку с массой для запеканки.

Выложите массу в смазанную маслом форму или в формочки.

Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около получаса, но время зависит от свойств вашей духовки и высоты запеканки в форме.

Мне нравится такая творожная запеканка с овсяными хлопьями более охлажденной, то есть в холодном виде, но кто знает, как это сделать.

Вкусно, полезно, очень сытно! Возьмите на заметку.