Трюфели «Тирамису»

Ингредиенты:

Печенье Савоярди - 140 г

Маскарпоне - 250 г

Сахарная пудра - 50 г

Растворимый кофе - 1 ч.л.

Какао - 20 г

Горячая вода - 30 мл

Калорийность: 394 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Вам нравится Тирамису? Тогда поторопитесь и приготовьте этот десерт. Эти конфеты сведут вас с ума, я вам это гарантирую. Это очень трудно остановить... Они очень вкусные, мягкие и нежные, просто тают во рту. Не очень приторный, с легкой горчинкой от какао.

Десерт готовится элементарно и очень быстро.

Я взяла готовое печенье Савоярди, но вы можете приготовить его сами.

Для приготовления трюфелей "Тирамису" понадобятся следующие продукты.

Растворите кофе в воде и дайте ему остыть.

Взбейте маскарпоне с сахарной пудрой до получения однородной массы.

Добавьте остывший кофе и снова взбейте.

Печенье Савоярди измельчают в мелкую крошку в блендере.

Добавьте измельченное печенье к сырной массе и перемешайте до получения однородной массы. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

Возьмите чайной ложкой небольшое количество теста и скатайте руками шарик размером с грецкий орех.

Обваляйте каждый шарик в какао и выложите на тарелку.

Трюфели тирамису готовы. Наслаждайтесь, приятного аппетита.