Торт без выпечки с желатином и фруктами

Ингредиенты:

Сметана - 350 г

Творог 9% - 300 г

Сахар - 250 г

Вода - 200 мл

Желатин - 25 г

Ванилин - 1 пакетик

Апельсин - 1 шт.

Мандарин - 1 шт.

Киви - 2 шт..

Калорийность: 147 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить пирог без выпечки с желатином и фруктами. За основу торта я взяла творог и сметану. Фрукты можно использовать любые в зависимости от сезона. Я взяла киви, мандарин и апельсин. Такой торт можно подавать на десерт, и к нему не нужно готовить никаких напитков. Торт несложен в приготовлении, думаю, с ним справится любая хозяйка.

Чтобы приготовить фруктовый пирог, подготовьте необходимые продукты из списка.

Творог необходимо протереть через сито, чтобы структура пирога была более нежной и в нем не чувствовались крупинки.

Добавьте сметану и ванилин к творогу, слегка перемешайте ложкой.

Затем добавьте сахар и снова перемешайте. Оставьте на 10 минут, чтобы сахар немного растворился.

Желатин высыпать в миску и залить холодной кипяченой водой, оставить для набухания на 15-20 минут.

Взбейте творожно-сметанную массу блендером до однородной массы.

Нарежьте фрукты так, как вам нравится, чтобы получился узор для торта. Накройте подходящий контейнер пищевой пленкой и выложите на него фрукты.

Разогрейте желатин до полного растворения, а затем остудите до комнатной температуры и влейте в творожно-сметанную массу. Еще раз взбейте блендером.

Полученной смесью полейте фрукты, а сверху выложите оставшиеся. Поставьте форму в холодильник до полного застывания. Для полного застывания торта без выпечки с желатином и фруктами потребуется 2-3 часа.

Накройте форму для торта тарелкой и переверните ее, затем снимите пленку.

Разрежьте торт на порционные куски и можно подавать на десерт.

Приятного аппетита!