Слоеный торт со сгущенкой
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 250 г
Сгущенное молоко - 250 мл
Сливочное масло - 150 г
Калорийность: 441 кКал
Общее время приготовления: 45 мин.
Способ приготовления:
Слоеное тесто со сгущенкой - моя палочка-выручалочка на все случаи жизни, когда нужно приготовить что-нибудь к чаю для гостей или просто для домашних посиделок! Благодаря тому, что сгущенное молоко и сливочное масло всегда есть в холодильнике, а готовое слоеное тесто теперь можно без проблем купить в ближайшем супермаркете, готовить его одно удовольствие, поэтому я думаю, что у каждой хозяйки должен быть рецепт этого торта!
Мы приготовим продукты для слоеного торта со сгущенкой. Достаньте слоеное тесто из морозилки и дайте ему разморозиться. Достаньте сливочное масло из холодильника и оставьте его при комнатной температуре. Пока мы будем выпекать коржи, сливочное масло размягчится.
Пласт слоеного теста разрежьте на 4 части. Выложите нарезанные пласты теста на противень, сделайте проколы вилкой на поверхности теста, чтобы оно равномерно поднялось. Отправим противень с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Готовые слоеные коржи вынимаем из духовки и даем им полностью остыть.
Один корж хорошо разминаем руками в крошку. Нам понадобится крошка, чтобы посыпать готовый пирог.
Оставшиеся коржи разрезать вдоль на две части.
Приготовьте крем из сгущенного молока (не вареного) и сливочного масла. Положите их в миску.
С помощью миксера взбейте ингредиенты для крема в однородную массу.
Что ж, теперь все просто. Смажьте коржи кремом и выложите их друг на друга.
Готовый корж смазываем сверху и по бокам оставшимся кремом.
Вот так у нас в итоге будет выглядеть торт.
А теперь посыпьте верх и бока торта крошкой. После этого отправляем пирог в холодильник минимум на 20-30 минут.
Пирог из слоеного теста со сгущенкой готов!
Разрежьте пирог на порционные куски. Чем дольше торт простоит в холодильнике, тем легче его будет разрезать.
Приятного чаепития!