Сливочный творожник

Ингредиенты:

Рикотта – 600 г

Куриные яйца – 4 шт.

Сливки 35% - 200 мл

Тростниковый сахар – 140 г

Сливочное масло – 60 г

Пшеничная мука – 40 г

Ванилин – 0,5 г

Калорийность: 254 кКал

Общее время приготовления: 4 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Думаю, ознакомившись с моими рецептами, вы поймете, что я питаю особую любовь к творожным запеканкам. А здесь я выкладываю рецепты своих любимых запеканок. Предлагаю приготовить еще одну творожную вкуснятину.

По вкусу и структуре сливочный творог напоминает чизкейк, но его гораздо проще приготовить. Я рекомендую подавать его со сметаной или вашим любимым вареньем.

Чтобы приготовить творожный крем, необходимо сразу же подготовить ингредиенты в соответствии со списком.

Смешайте рикотту с сахаром, ванилью, сливками и взбейте миксером до получения однородной массы.

Добавить яйца, растопите сливочное масло и снова взбейте.

Введите просеянную муку и перемешайте.

Выложите массу в форму диаметром 20 см и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут.

Остудите до комнатной температуры и поставьте в холодильник на 3 часа. Сливочный творог готов. Приятного аппетита!