Пюре из яблок и бананов

Ингредиенты:

Яблоки – 5 шт.

Бананы – 3 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Корица – по вкусу

Вода – 1-2 ст.л..l.

Калорийность: 66 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Домашнее фруктовое пюре намного вкуснее, полезнее и полезнее, чем фрутониани, агуши и другие детские пюре. Более того, я уверен, что это лакомство понравится и детям, и взрослым. Пюре удобно брать с собой в качестве перекуса. Это питательно, питательно. Также яблочное и банановое пюре можно использовать вместо подсластителя и подавать с кашей, блинчиками (конечно, правильными), творогом и кисломолочными напитками.

Для приготовления я использую яблоки и бананы в произвольном соотношении - пусть доминируют фрукты, которые вам больше нравятся. Яблоки лучше брать сладкие, а бананы спелые, тогда дополнительный сахар может и не потребоваться. Конечно, корица придает пюре особый вкус - я добавляю ее по своему вкусу. Итак, давайте начнем.

Яблоки очищают от кожуры, удаляют сердцевину и нарезают мелким кубиком. Чем мельче мы нарежем, тем быстрее приготовится пюре.

Перекладываем его в кастрюлю, желательно толстостенную, засыпаем сахаром и ставим на небольшой огонь тушить, пока яблоки не станут мягкими.

Периодически перемешивайте фрукты. Если кусочки начнут пригорать в начале тушения, влейте немного горячей воды. Через несколько минут яблоки сами дадут сок и будут томиться в нем.

Тем временем очистите бананы и нарежьте их таким же мелким способом.

Добавьте к яблокам, добавьте корицу по вкусу.

Перемешайте и прогревайте все вместе в течение 2-3 минут, помешивая массу, чтобы она не пригорела. В принципе, пюре у меня образовалось само собой. Поэтому можно обойтись без использования блендера и размять массу ложкой до нужной однородности.

Я хочу добиться идеально однородной консистенции, и поэтому работаю погружным блендером всего пару минут.

Пюре из яблок и бананов готово! Остудите и подавайте к столу, украсив ломтиками банана и корицей, как самостоятельное блюдо. Или как дополнение к каше, творогу, выпечке. Приятного аппетита!