Пирожное «Колбаска» из печенья

Ингредиенты:

Печенье - 150-200 г

Банан - 1 шт.

Сгущенное молоко - до 50 мл

Орехи - по желанию

Какао - для посыпки

Калорийность: 320 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Хочу предложить порадовать себя и своих близких незатейливым десертом из самого обычного печенья. Достаточно измельчить его и сделать крошку из бананового пюре со сгущенным молоком, сформировать "колбаску" и она почти готова.

Хотя нет, десерт желательно охладить и чем-нибудь посыпать. Самый простой способ - обвалять в какао, оно подходит как для сладкого, так и для несладкого. Вы также можете обвалять в кокосовой стружке, в ореховой крошке или в том же измельченном печенье.

Кстати, орехи также можно добавлять в десертную массу целиком или измельченными.

А если вы не хотите формировать "колбаску", то скатайте из массы шарики или другие фигурки...

Для теста "Колбаса" из печенья подготовьте ингредиенты согласно списку.

В ингредиентах указано количество печенья с разбегом, потому что по объему разные виды печенья одной и той же массы могут отличаться... На фото ингредиентов как раз столько, чтобы хватило одного банана среднего размера для.

Для измельчения печенья используйте насадку с металлическими ножами, а для замешивания - насадку с пластиковыми ножами, которая предназначена для теста.

Разломайте печенье на кусочки, а затем измельчите их в блендере в крошку разного размера так, чтобы часть печенья превратилась почти в пыль, но остались мелкие и крупные крошки. Просто остановитесь вовремя!

Добавьте измельченный банан и половину сгущенного молока. Смешайте это.

Если масса получится слишком сухой, то добавьте еще сгущенного молока.

С помощью фольги, а лучше с помощью пищевого пакета, придайте массе форму "колбаски".

Для этого очень удобен бамбуковый коврик.

Поместите колбасу в холодильник или морозильную камеру на несколько минут, чтобы она лучше приняла форму.

Посыпьте десерт какао или чем-нибудь еще...

Подавайте колбасный пирог из печенья или целиком на подходящей доске или блюде, или порционно, например, в бумажных формочках.

Приятного чаепития!