Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой

Ингредиенты:

Сдобное печенье - 500 г

Сгущенное молоко - 1 банка

Сливочное масло - 200 г

Какао-порошок - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л..

Калорийность: 461 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Картофельный пирог из печенья со сгущенкой - мой любимый пирог с детства, правда, после заварного крема. Тогда это было совсем недорого, но невероятно вкусно!

Приготовить такой торт в домашних условиях очень просто и быстро, самое сложное - удержаться и не слопать коржи до того, как они застынут в холодильнике.

Итак, давайте подготовим продукты в соответствии со списком.

В миске смешайте размягченное сливочное масло и сгущенное молоко.

Хорошо перемешайте вилкой сливочное масло и сгущенное молоко.

В комбайне или блендере мы измельчим печенье до состояния крошки. Можно просто хорошо раскрошить печенье скалкой.

Добавьте крошки печенья в миску к остальным ингредиентам.

Хорошо вымесите массу вилкой.

В конце замеса мы помогаем себе руками. Вот такое тесто для тортов у нас получилось.

В отдельной миске смешайте сахар и какао-порошок. Руками формируем из теста лепешки в форме картофеля. Каждый корж обваляем в посыпке из какао и сахара.

Готовые коржи выкладываем на разделочную доску или тарелку и отправляем в холодильник на 25-30 минут, чтобы коржи стали плотнее.

Пирожные "Картошка" из печенья со сгущенкой готовы! Мы подаем пирожные с чаем или стаканом молока.

Вкус детства! Приятного аппетита!