Пирожное «Картошка» из сухарей

Ингредиенты:

Крекеры - 300-350 грамм;

Сгущенное молоко - 0,5 банки или 190 грамм;

Молоко или сливки - 50-100 мл;

Сливочное масло - 100 грамм;

Какао или рожковое дерево - для посыпки.

Калорийность: 310 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Картофельный пирог с крекерами - очень вкусный десерт, хотя и неприхотливый! Это означает сладкие и желательно ванильные крекеры.Я указал, что это блюдо русской кухни, имея в виду советскую, когда такой вариант картофеля стал очень популярным, но, согласно легенде, происхождение уже французское. Рассказывают, что одна находчивая француженка в XIX веке приготовила десерт, наскоро приготовленный из крошек печенья, и подала его на серебряном блюде внезапно нагрянувшим знатным особам. Затем десерт прославился в Финляндии, а затем и во всей Европе.

Но для большинства моих друзей это десерт из советского детства ...

Приготовьте ингредиенты в соответствии со списком:

Измельчите крекеры на мясорубке или терке (и не используйте блендер для этих целей...)

Получится приятная легкая крошка.

Смешайте крошки со сгущенным молоком, растопленным сливочным маслом и молоком или сливками.

Именно здесь на помощь приходит блендер с установленными ножами для замешивания теста.

Из полученной мягкой массы сформируйте картофель: круглые шарики или продолговатые...

Обваляйте картофель в какао-порошке или в рожковом масле.
Если какао и рожковое дерево несладкие, добавьте к ним сахарную пудру.

При желании и для праздничной подачи торта картофель из крекеров также можно украсить кремом...
Но я оставила все как есть, потому что это просто блюдо для завтрака. для меня.
Торт традиционно светлый на срезе и темный снаружи.

Приятного чаепития!