Пирожное «Картошка» из печенья без сгущенки

Ингредиенты:

Песочное печенье - 400 г

Сливочное масло - 100 г

Сахарная пудра - 50 г

Какао-порошок - 2-3 ст.л..

Калорийность: 440 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

В те далекие советские времена дети были готовы продать душу за картофельный пирог - каждые выходные родители водили своих детей в столовую и покупали им эти угощения, поэтому дети безумно ждали на воскресенье, если, конечно, они вели себя хорошо и получали хорошие оценки в школе. Сегодня каждый может приготовить такой торт на собственной кухне, имея под рукой необходимые ингредиенты, и побаловать ими своих близких, подав десерт с чашечкой ароматного кофе или чая. Однако картофельный пирог готовится из печенья без сгущенного молока за считанные минуты и съедается так же быстро!

Итак, подготовьте все продукты и приступайте к приготовлению!

Разломайте печенье на кусочки и положите их в чашу кухонного комбайна или в прочный целлофановый пакет. Измельчайте в течение 5 минут в кухонном комбайне или 10 минут, усердно работая скалкой и замешивая печенье в пакете.

Растопите сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане - выбирайте качественный продукт, чтобы во время его дегустации не было горького привкуса после приготовления торта.

Добавьте к измельченной печени сахарную пудру, какао-порошок и растопленное сливочное масло. Аккуратно перемешивайте, пока изделия не превратятся во влажную шоколадную массу. Если ваша масса немного суховата, то добавьте молока, но не много, чтобы оно не текло!

Вид шоколадной влажной крошки должен быть примерно таким!

Насыпьте какао-порошок в блюдце или тарелку и сформируйте из шоколадной массы небольшие колбаски, обваляв их в какао-порошке.

Посыпьте каждую сосиску сахарной пудрой и украсьте разноцветной посыпкой. Картофельный пирог из печенья без сгущенки готов - его можно подавать к сладкому столу. Не забудьте также подать горячий ароматный напиток: кофе, чай, компот, глинтвейн и т.д.

Хорошего вам дня!