Миндаль в белом шоколаде

Ингредиенты:

Белый шоколад — 60 г

Миндаль — 20 шт.

Кокосовая стружка — 3 ст.л..

Калорийность: 590 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Миндаль в белом шоколаде - это деликатес, который можно приготовить всего за полчаса. Нам просто нужно растопить белый шоколад и окунуть в него миндаль. Затем обваляйте орехи в кокосовой стружке и подождите, пока миндаль не затвердеет. А белый шоколад очень быстро застывает, так что вы сможете насладиться простым десертом уже через полчаса.

Такое блюдо можно приготовить вместе с детьми, они с удовольствием присоединятся к процессу. А потом вместе поужинаем — посмотрим ваш любимый фильм. Такие орешки можно давать детям в школу и брать с собой на работу. Это будет приятная и полезная закуска.

Я использую белый шоколад в каллетах ТМ "Callebout". Я думаю, подойдет другой с аналогичным содержанием какао-масла (28%) или выше.

Растопите шоколад на водяной бане. Белый шоколад может быстро свернуться от перегрева, поэтому мы держим весь процесс под контролем, все время помешиваем шоколад, и как только он растает, сразу снимаем его с огня.

Белый шоколад быстро застывает, поэтому мы сразу же приступаем к приготовлению.

Положите орехи в шоколадную массу.

Обваляем миндаль в шоколаде. Затем извлекаем и обваляем в кокосовой стружке.

Разложите для застывания. В холодильнике орехи будут готовы буквально через 20 минут.

Миндаль в белом шоколаде готов. Приятно хрустеть!