Рецепты с фото » Торты, пирожные, десерты » Конфеты из шоколада с кукурузными хлопьями

Конфеты из шоколада с кукурузными хлопьями

Конфеты из шоколада с кукурузными хлопьями

Ингредиенты:

Шоколад (58%) - 170 г

Миндальные хлопья - 2 ст.л.

Кукурузные хлопья (глазированные) - 80 г

Кокосовое масло - 20 г

Калорийность: 500 кКал

Общее время приготовления: 1 час.


Способ приготовления:

Прежде всего, шоколадные конфеты, приготовленные шоколад с кукурузными хлопьями подкупает тем, что их можно приготовить очень быстро!


Выглядят они вполне прилично, а на вкус ни с чем не сравнимы.


На мой взгляд, во вкусе такого десерта есть легкая охлаждающая нотка - мне кажется, что сочетание шоколада с кокосовым маслом дает такой эффект. Он очень легкий, едва заметный, но мне он показался интересным.


Миндальные хлопья значительно украшают конфеты. Можно их и не использовать, но с хлопьями получается очень интересно.


Я использовала темный шоколад. Честно говоря, я не знаю, получатся ли сладости из молока, я его не пробовала.


Кукурузные хлопья можно предварительно слегка измельчить на более мелкую "фракцию", тогда конфеты получатся немного плотнее и больше однородный.

Конфеты из шоколада с кукурузными хлопьями шаг 1


Шоколад, разломанный на плитки, вместе с кокосовым маслом выложите в металлическую миску.


Смешайте кукурузные хлопья с миндалем.

Конфеты из шоколада с кукурузными хлопьями шаг 2


Смешайте оба вида хлопьев и залейте шоколад кокосовым маслом, растопленным на водяной (или паровой) бане.

Конфеты из шоколада с кукурузными хлопьями шаг 3


Смешайте это. Все хлопья должны быть полностью покрыты шоколадной массой.

Конфеты из шоколада с кукурузными хлопьями шаг 4


Выложите покрытые шоколадом хлопья небольшими горками на плоскую поверхность, застеленную пергаментной бумагой.


Сверху посыпьте небольшим количеством миндальных хлопьев (или измельченных орехов, кокосовой стружки, вафельной крошки).


Поставьте его в холодильник для застывания. Высококачественный шоколад быстро "схватывается".

Конфеты из шоколада с кукурузными хлопьями шаг 5


Шоколадные конфеты с кукурузными хлопьями готовы.

Конфеты из шоколада с кукурузными хлопьями шаг 6



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх