Клубничный творожник

Ингредиенты:

Рикотта - 200 г

Греческий йогурт – 100 г

Тростниковый сахар – 150 г

Яйца – 3 шт.

Сливочное масло – 30 г

Пшеничная мука – 100 г

Клубника – 200 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Ванильный экстракт – 1 мл

Соль - щепотка

Калорийность содержание: 202 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить нежный творог с клубникой. Готовится он очень быстро и легко. Клубничный творог - это нечто среднее между запеканкой и клафути. Я уверена, что любители творожных десертов оценят это по достоинству.

Чтобы приготовить клубничный творог, необходимо сразу же подготовить ингредиенты в соответствии со списком.

Взбейте яйца с сахаром до получения светлой массы.

Смешайте рикотту, растопленное сливочное масло, йогурт и ванильный экстракт.

Введите яичную массу и перемешайте до получения однородной массы.

Просейте муку с разрыхлителем, посолите и добавьте в творожную массу.

Выложите половину теста в форму диаметром 20 см. Разрежьте клубнику пополам и выложите ее на тесто.

Вылейте оставшуюся половину теста и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 60 минут.

Клубничный творог готов. Остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!