Фруктовое пюре
Ингредиенты:
Яблоки - 5 шт.
Апельсин - 0,5-1 шт.
Сахар - по желанию
Калорийность: 55 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Такое фруктовое пюре может быть как самостоятельным десертом, так и ингредиентом десерта, например, зефира, пастилы или выпечки, даже для теста, даже для начинки. Фруктовое пюре подходит для детского и диетического питания.
Помимо яблок, можно использовать айву, груши, сливы, вишню и т.д. Фрукты можно просто размять в пюре и в сыром виде, у вас получится отличное пюре, но в этом рецепте я предлагаю предварительно запечь их в микроволновке.
Чтобы приготовить фруктовое пюре, подготовьте ингредиенты в соответствии со списком.
Яблоки нужно вымыть, удалить из них сердцевины с семенами и нарезать ломтиками. С кожурой поступайте так, как считаете нужным: оставьте ее или срежьте. Нарежьте апельсин вместе с кожурой ломтиками, это придаст пикантный и освежающий вкус.
Выложите подготовленные фрукты в форму для микроволновой печи.
Выпекайте фрукты при МАКСИМАЛЬНОЙ мощности в течение 3-4 минут, в зависимости от размера кусочков.
Снимите кожуру с апельсинов, а затем сделайте пюре из мякоти яблок и апельсина с помощью насадки блендера. Цвет пюре во многом зависит от исходных продуктов.
Фруктовое пюре готово.