Десерт с бисквитом в стакане

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 3 ст.л.

Классический йогурт - 3 ст.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Чай Матча - 1 ч.л.

Ванилин - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сливки 20% - 250 мл

Яичный желток - 1 шт.

Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л.

Ореховый сироп - 60 мл

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Какао - 1 ст.л.

Манго - 1 шт..

Калорийность: 241 кКал

Общее время приготовления: 55 мин.

Способ приготовления:

Друзья, хочу поделиться с вами очень вкусным, нежным десертом, который подается порционно в бокалах, он отлично смотрится на праздничном столе, вашим близким обязательно понравится такой презентация.

Честно говоря, я редко готовлю такие угощения, но если я готовлю, то стараюсь сделать это как можно вкуснее, и самое главное для меня - минимум суеты, я не люблю сложные десерты, на которые уходит много времени времени. В этом рецепте я использую манго, но его легко можно заменить любыми фруктами и ягодами, мне нравится с бананом и клубникой, но это дело вкуса, а можно украсить взбитыми сливками, они уж точно не испортят десерт.

Итак, для начала мы подготовим все необходимые продукты для приготовления десерта с бисквитом в стакане.

Вылейте йогурт в миску, взбейте яйцо, добавьте муку, сахар, чай Матча, ваниль и разрыхлитель.

Совет! Если у вас нет чая Матча, не волнуйтесь, замените его какао или вообще откажитесь от этого ингредиента.

Хорошо перемешайте венчиком в однородную массу.

Форму для запекания смазать маслом и вылить тесто, отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут, проверить готовность деревянной шпажкой.

Размер моей формы - 15 сантиметров в диаметре.

Совет! Чтобы печенье не подгорело и его было легко извлечь из формы, застелите дно формы бумагой для выпечки.

Пока наш бисквит выпекается, займемся кремом.

Влейте в кастрюлю сливки, яичный желток и ореховый сироп, добавьте крахмал, какао-порошок, ванилин.

Поставьте на умеренный огонь и, помешивая, готовьте до загустения, затем накройте пищевой пленкой и уберите в прохладное место до полного остывания.

Мы достанем готовый бисквит из формы и полностью остудим его.

При желании срежьте румяную корочку, я ее не режу.

Нарежьте бисквит на небольшие кусочки.

Затем нанесите немного крема на дно бокала.

Далее - кусочки бисквита.

Немного сливок.

Очистите авокадо от кожицы, удалите косточку и нарежьте небольшими кусочками, выложите его на бисквит, давайте повторим слои.

Десерт с бисквитом в стакане готов. Приятного аппетита!