Десерт из замороженной клубники

Ингредиенты:

Замороженная клубника - 200 г

Песочное печенье - 200 г

Натуральный йогурт (жирность 5%) - 200 г

Сахарная пудра - по вкусу

Коньяк - 1 ч.л.

Мята - для украшения

Калорийность: 177 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Что мне нравится в десертах с использованием замороженных ягод? Простота и быстрота приготовления в любое время года, а также возможность неограниченно менять вкусовые сочетания.

Я предлагаю приготовить быстрый слоеный десерт из замороженной клубники в стакане.

Время активного приготовления занимает буквально 15-20 минут, но нужно заранее достать клубнику из морозилки, чтобы она немного оттаяла и пустила сок, который потом пригодится для пропитки слой печенья. А нарезать слегка подтаявшую клубнику гораздо удобнее.

У меня есть печенье со вкусом клубники. Но к этому десерту также хорошо подойдет печенье со сливочным вкусом или с ароматом топленого молока. А с шоколадным печеньем десерт будет не только вкусным, но и более красочным.

Йогурт сразу же смешивают с сахарной пудрой. Количество порошка - по вкусу, в зависимости от сладости печенья и ягод.

Сливаем сок с размороженных ягод и смешиваем его с коньяком - это пропитка для печенья. Сами ягоды нарезаем произвольно. Печенье измельчают скалкой или в блендере до нужной консистенции. Я оставил большие куски.

Ингредиенты десерта готовы, можно подавать к столу. Я предлагаю разложить десерт в порционные прозрачные бокалы или стаканчики для крема так, чтобы были хорошо видны все слои.

На дно каждого стакана выложите по 2 столовые ложки крошки печенья, немного утрамбуйте слой и сбрызните небольшим количеством клубничного сока с коньяком (примерно 1/2 ч.л. смеси). Далее выкладываем полную столовую ложку ягод, разравниваем. Выложите на ягоды 2 столовые ложки йогурта, смешанного с сахаром. Мы повторяем слои.

Мы ставим десерты в холодильник для охлаждения и пропитки. Чтобы печенье пропиталось соком, требуется 1 час.

Перед подачей на стол украсьте десерты по своему вкусу. Вы можете украсить десерт из замороженной клубники ягодами и мятой или посыпать крошкой печенья.

Приятного аппетита!