Десерт из тыквы с малиной

Ингредиенты:

Тыква - 1 кг

Малина - 1 стакан

Мед - 75 мл

Сахар - 75 г

Вода - 35 г

Калорийность: 66 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Тыква полезна, но не всем нравится его вкус. Однако вам непременно понравится тыквенный десерт с малиной. Нарезанные кусочки тыквы, дополненные замороженными ягодами, в сочетании с медовой сладостью не останутся без внимания на праздничном столе.Наше десертное блюдо готовится в духовке на противне или в форме.

Для приготовления вам понадобятся: тыква с тонкой и мягкой кожурой, замороженная малина, мед всех сортов и сахар.

Тыкву разрезают на две части. Семена извлекаются. Мы отделяем кусочек и очищаем его от кожуры. Нарежьте тонкими прямоугольниками и по очереди выложите их в форму для запекания (на 1/3 высоты).

Покройте тыкву слоем малины. Ягоды можно не размораживать, а если есть свежие, то это будет просто замечательно. Мед следует предварительно растопить с небольшим количеством воды и довести до кипения. Полученным медовым сиропом поливают слой тыквы с малиной.

После этого идет еще один слой тыквы, который также нужно дополнить медовым сиропом.

Сверху есть слой сахара.

Отправляем его в духовку на 60 минут. Мы готовим тыквенный десерт с малиной при температуре не менее 200°C, а в процессе выпечки слегка "топим" верхний слой тыквы в сиропе. Готовый десерт следует охладить прямо в форме.

Тыквенно-малиновый десерт подают запеченным в духовке с медовым сиропом и сахаром, теплым или охлажденным. Наше лакомство готово, приглашаем вас на чай!