Десерт «Фруктово-ягодный трофей»

Ингредиенты:

Клубника – 250 грамм;

Киви – 2 штуки;

Вишня – 200 грамм;

Абрикосы – 4 штуки;

Мороженое пломбир – 150 граммов;

Клубничный йогурт – 150 граммов.

Калорийность: 74 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

В разгар ягодного сезона вы можете побаловать себя необычными и очень вкусными витаминными десертами. Изюминкой этого салата является соус из йогурта и мороженого. Десерт лучше подавать порционно в красивых вазочках или креманках.

Для приготовления десерта нужно взять спелую клубнику, киви, вишню и абрикосы. Для соуса – мороженое пломбир и клубничный йогурт.

Вымойте абрикосы, разрежьте их пополам вдоль желобка, удалите косточку, а мякоть нарежьте тонкими пластинками.

Клубнику промойте в проточной воде, обсушите бумажным полотенцем, удалите чашелистики и разрежьте каждую ягоду на 4 части.

Очистите киви от кожуры, разрежьте пополам, а затем мелко нарежьте каждую половинку поперек.

Вишни вымыть, обсушить, удалить косточки, и нарежьте мякоть небольшими кусочками.

Смешайте ягоды и фрукты.

Перемешайте массу.

Смешайте растопленное мороженое и йогурт.

Замесите соус до получения однородной массы.

Разложите фруктово-ягодную смесь по креманкам или вазочкам.

Сверху полейте соусом.

Приятного аппетита!