Бисквит с орехами

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 1/2 стакана

Сахар - 1/2 стакана

Куриные яйца - 2 шт.

Арахис - 1/2 стакана

Сливочное масло - для смазки

Калорийность: 352 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

На мой взгляд, бисквит - это самая простая выпечка и идеальная основа для тортов. Кремы можно использовать абсолютно любые, хоть сливочные, хоть сметанные, все зависит от вашего вкуса. Сегодня я хочу предложить бисквит с орехами, я использовала арахис, но это неважно, любой из них придется вам по вкусу, у меня просто случайно оказались эти орехи, они отлично подходят для такой выпечки. Если вы никогда не пекли бисквит, то смело беритесь за этот рецепт, в его приготовлении нет ничего сложного, и продуктов понадобится совсем немного. Главное - делать все по инструкции, и у вас все получится.

Диаметр противня составляет 17 сантиметров. Если у вас большая форма или вы хотите испечь высокий бисквит, то просто увеличьте количество продуктов вдвое.

Итак, мы подготовим все необходимые продукты для бисквита с арахисовым маслом и арахисом.

Сначала промойте яйца и отделите белки от желтков.

Отдельно взбейте белки в пышную пену, лучше всего использовать миксер, это ускорит процесс.

Не прекращая взбивания, всыпьте частями сахар и взбейте до образования плотных пиков.

Затем постепенно влейте желтки, в то же время продолжайте бить на полную мощность.

Просейте муку и аккуратно перемешайте лопаткой снизу вверх, масса должна получиться пышной.

Важно! На этом этапе ни в коем случае не используйте миксер, иначе тесто осядет и бисквит не поднимется.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом и вылейте в нее тесто.

Совет! Если ваша форма - без антипригарного покрытия застелите дно пергаментом, чтобы в дальнейшем бисквит можно было легко вынимать.

Сверху посыпать орехами, отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.

Бисквит с орехами готов, его осталось остудить, вынуть из формы и можно подавать на стол.

Приятного чаепития!