Бисквит с малиной

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 2 шт.

Сахар - 100 г

Пшеничная мука - 60 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1,5 ст.л.

Вода (кипяток) - 1,5 ст.л.

Малина - 1 горсть

Калорийность: 240 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Бисквит в обычном смысл - это основа для торта. В наше время существует огромное количество рецептов бисквита. Вы можете добавлять различные ягоды, фрукты, орехи или шоколад непосредственно в тесто перед выпечкой. Готовый бисквит можно пропитать любым сиропом и дополнить вашим любимым кремом. Можно не сочинять сложных действий, а съесть такой бисквит просто так.

По этому рецепту малиновый бисквит не получается сухим. Малина прекрасно "вписывается" в нежное тесто.

Я дополнила свой бисквит белковым кремом. Это было отличное чаепитие.

Приготовьте начинки для приготовления бисквита с малиной. Вскипятите воду.

Взбейте яйца с сахаром в пышную белую пену.

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем.

Аккуратно перемешайте лопаткой. В конце добавьте масло и кипящую воду. Снова перемешайте.

Вылейте тесто в форму (20-22 см).

Я не смазываю силиконовую форму.

Выложите малину в тесто, немного утопив.

Выпекайте бисквит с малиной при температуре 170 градусов до готовности (проверьте палочкой или зубочисткой).

Примерное время - 12-15 минут.

Переверните форму и "вытряхните" бисквит. Для красоты я обрезала выступившие края.

Вот так я "нарядила" свой малиновый бисквитный торт)).

Приятного аппетита.