Батончик гранола

Ингредиенты:

Геркулес - 200 г

Мед - 50 мл

Изюм - 50 г

Грецкий орех - 50 г

Тыквенные семечки - 50 г

Вода - 50 мл

Калорийность: 357 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю перекусить энергетическими батончиками с домашней гранолой. Композицию можно легко выбрать по желанию. Также самостоятельно регулируйте количество сухофруктов, орехов, цукатов, семечек, специй.

Чтобы превратить овсяную мюсли в брикет, необходимы мед, влага (фруктовое пюре, сливочное масло, вода, карамель) и тампер. Советую измельчать крупные сухофрукты, такие как курага или чернослив, а также орехи — слишком крупные осколки могут расколоть батончик.

Чтобы приготовить батончик мюсли в домашних условиях, возьмите продукты из списка.

Первым делом подсушиваем геркулес на разогретой сковороде или в духовке на противне. Иногда мы встряхиваем, перемешиваем и обжариваем до хруста на слабом огне в течение 20 минут.

Бросаем очищенный изюм, тыквенные семечки, измельченные грецкие орехи (или другие добавки для гранолы). Смешайте это.

Влейте натуральный мед (жидкий) и пару ложек питьевой воды (часто заменяемой оливковым маслом, кокосовым молоком, фруктовым пюре). Пропитываем всю сухую смесь.

Поместите мюсли в подходящую емкость (застеленную пергаментом). Оставьте на полтора часа в холодильнике для полного застывания.

Затвердевший брикет нарезают широкими брусками.

Батончик гранолы для домашнего фитнеса готов.

Приятного аппетита!