Банановый пудинг в микроволновке

Ингредиенты:

Банан - 1 шт.

Сливочное масло - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Сода пищевая - 0,3 ч.л.

Столовый уксус - 0,5 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Молоко - 1 ст.л.

Калорийность: 243 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Банановый пудинг по этому рецепту получается таким вкусным, что словами не передать!!! Влажный, сочный, он напоминает размоченный бисквит, четко угадывается главный ингредиент - банан, а аромат просто ни с чем не сравним. Этот десерт особенно хорош для завтрака - на его приготовление вы потратите 15 минут ;) А нам понадобится вот что: спелый банан, который уже начал чернеть (возможно, кто-то не использует такие бананы, но именно перезрелый банан придаст нам нужную консистенцию, сладость и аромат в этом пудинге), сливочное масло, сахар, мука, сода, уксус, яйцо, молоко.

Очистите банан и разомните его вилкой. Растопите сливочное масло и охладите его.

Добавьте яйцо к сливочному маслу, добавьте сахар, взбейте все венчиком, затем добавьте банановое пюре, перемешайте.

На следующем этапе всыпьте просеянную муку, добавьте погашенную уксусом соду, влейте молоко и все хорошо перемешайте.

Смажьте форму маслом, вылейте в нее полученную смесь.

Готовьте банановый пудинг в микроволновой печи при максимальной мощности в течение 3-4 минут. Он сильно поднимется, станет пористым, губчатым.

Вот и вся премудрость - банановый пудинг готов ;) Наслаждайтесь этим!

И всем вам приятного аппетита!!!