Банановый пирог в мультиварке

Ингредиенты:

Банан - 2 штуки;

Мука (разных сортов) - 150 грамм;

Сахар или демерара - 100 грамм;

Ванильный сахар - 1 чайная ложка;

Яйцо - 1 штука;

Молоко - 50 мл;

Сливочное масло или маргарин для выпечки - 50 г;

Разрыхлитель - 1 чайная ложка;

Соль - 1 щепотка.

Калорийность: 250 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Запекание с бананами получается ароматным и с приятной влажной структурой, главное - использовать спелые мягкие бананы! Один из моих любимых рецептов бананового пирога я доверяю мультиварке на режиме "выпечка", получается просто замечательно.

Подготовьте ингредиенты:

Смешайте обычный сахар и/или демерару с размягченным сливочным маслом или сливочным маргарином "для выпечки".

Добавьте яйцо, перемешайте, затем - молоко и слегка взбейте.

Соедините массу с мукой, например, в/сорт и цельнозерновой в равных частях, с разрыхлителем, с солью (если вы используете несоленое сливочное масло или маргарин) и перемешайте в однородную тесто.

Натрите один банан и смешайте его с тестом.

Переложите тесто в смазанную маслом чашу мультиварки и положите в тесто второй банан, нарезанный кусочками / ломтиками.

Установите режим выпекания на 45 минут. Это время для количества теста, указанного для маленькой миски (3 литра), для миски объемом 5 литров и большего количества теста потребуется стандартное время в 60 минут. После звукового сигнала мультиварки банановый пирог готов.

Достаньте, остудите и подавайте к столу...

Приятного чаепития!