Арахисовая паста

Ингредиенты:

Арахис - 1,5 стакана;

Мед - 1-3 чайные ложки;

Растительное масло - 2 ст. ложки;

Соль - 1 щепотка.

Калорийность: 590 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Арахисовую пасту можно приготовить как из очищенного арахиса, так и из арахиса в скорлупе (в тонкой красной оболочке) в домашних условиях. Вы можете измельчить его в однородную пасту или оставить небольшими кусочками. Мне нравится вариант сушеного арахиса в скорлупе и кусочками, рецептом которого я делюсь с вами.

Приготовьте арахис: либо купите сушеный или обжаренный, либо подсушите его самостоятельно на сковороде или в духовке на среднем огне.

Сначала измельчите арахис в стакане блендера с помощью ножей.

Затем добавьте растительное масло, соль и мед и как бы разомните массу насадкой блендера до нужной консистенции.

Домашняя версия арахисовой пасты готова.

Бутерброды с арахисовым маслом и джемом очень вкусные...

Приятного аппетита!