Ананасовый безалкогольный коктейль

Ингредиенты:

Ананасовый сок - 1,2 л

Кокосовое молоко - 400 мл

Лайм - 1 шт.

Кокосовая стружка - 3 ст.л.

Имбирь (молотый) - 1/2 ч.л.

Корица (молотая) - 1/2 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Ананас (консервированный) - по вкусу

Калорийность: 98 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Ананасовый коктейль с тропическим вкусом приятно пить охлажденным в жаркий летний день, а чтобы сделать его менее молочным и более легким, достаточно изменить пропорцию сока / молока по своему вкусу. симпатия.

В пасмурный день этот коктейль поднимает настроение и мысленно переносит нас в теплый океан.

В канун Нового года вы можете поднять украшенные бокалы с ананасовым безалкогольным коктейлем. Но возможен и алкогольный вариант для взрослых: немного рома, несколько кубиков льда, и безалкогольный коктейль превращается в знаменитый карибский напиток Пина Колада.

Подготовьте ингредиенты. Ананасовый сок и кокосовое молоко должны быть комнатной температуры.

Разрежьте лайм пополам. Часть лайма нарежем тонкими ломтиками для украшения бокалов, нам понадобится сок из второй половины плода. Чтобы сделать вкус готового коктейля более свежим, в коктейль можно добавить сок лайма. Но лучше делать это прямо в бокал, потому что при добавлении цитрусового сока коктейль может свернуться.

Я буду использовать сок для украшения бокалов.

Чтобы украсить бокалы, смешайте кокосовую стружку, имбирь и корицу в небольшой миске. Края бокалов будут обмакнуты сначала в сок лайма, а затем в пряную смесь. У нас получится декоративный и вкусный ободок.

И еще один вариант подачи коктейля. Вырежьте из ананасов звездочки, обсушите их, затем обваляйте в пряной смеси из кокосовой стружки. Разогрейте в сковороде растительное масло и быстро обжарьте ананасовые звездочки до золотистого цвета. Выложите ананасы на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Экзотическая добавка к напитку готова.

Давайте приготовим коктейль. Для этого смешайте сок и молоко, активно перемешайте венчиком, пока ингредиенты не соединятся, и поставьте коктейль в холодильник на 1 час.

Разлейте ананасовый коктейль по подготовленным бокалам, украсьте ломтиком лайма, положите рядом на поднос обжаренные ананасы и можете подавать к столу.

Веселого отдыха и приятного аппетита!