Рецепты с фото » Тесто » Жидкое тесто на майонезе

Жидкое тесто на майонезе

Жидкое тесто на майонезе

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 1,5-2 стакана

Молоко - 2/3 стакана

Майонез - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Сода - 0,5 чайная ложка. (или разрыхлитель - 11 г)

Уксус - 1 ч.л..

Калорийность: 244 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Жидкое тесто на майонезе - простой в приготовлении, универсальный рецепт, который можно использовать, как говорится, на все случаи жизни. На этом тесте можно приготовить закусочные пироги, пиццу, а если добавить немного сахара, то фруктовые или яблочные пироги тоже получаются довольно вкусными.

Чтобы приготовить жидкое тесто на майонезе, подготовьте продукты согласно списку.

Ингредиенты для жидкого теста на майонезе

В глубокую и удобную миску просейте муку, щепотку соли, добавьте яйцо, майонез и молоко. Кстати, молоко можно заменить кефиром, тогда соду можно не гасить укусом. А можно заменить соду пакетиком разрыхлителя, тогда уксус не понадобится, и приготовление теста упростится в разы.

Соединить муку, яйцо и кефир

Соду погасите уксусом, добавьте в тесто.

Погасить соду уксусом

Взбейте все ингредиенты вместе до получения однородной массы.

Размешать тесто

Оставьте тесто на несколько минут. Как только на поверхности начнут появляться пузырьки, жидкое тесто на майонезе готово к выпечке.

Готовое тесто

Теперь можно смазать форму для запекания растительным маслом и выпекать пироги или пиццу.

Перелить тесто в форму

Если вы выпекаете пиццу из этого теста, сначала нужно поставить тесто в духовку при температуре 180 градусов на 10 минут. Затем быстро достаньте заготовку, смажьте ее своим любимым кетчупом, выложите начинку - у меня сладкий лук, копченое домашнее мясо, колбасу, грибы, маринованные огурцы.

Положить на тесто начинку

Посыпьте начинку тертым сыром и выпекайте на дне духовки еще 15-20 минут, в зависимости от толщины теста. Желательно, если вы выпекаете пиццу, вылить тесто в форму так, чтобы оно было толщиной не более 1 сантиметра, тогда оно быстро пропечется.

Посыпать сыром

Вот такая вкуснятина у нас получилась.

Фото жидкого теста на майонезе

Сытный и очень вкусный пирог-пицца с толстым слоем вкусной начинки.

Иногда просто нет времени возиться с дрожжевым тестом для пиццы, тогда этот рецепт мне очень помогает.

Рецепт жидкого теста на майонезе

И, конечно же, наше универсальное тесто.


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх