Жидкая рисовая каша на воде (размазня)

Ингредиенты:

Рис - 100 г

Горячая вода - 400 мл

Соль - 2 щепотки

Сливочное масло - 20-30 г (по вкусу)

Калорийность содержание: 101 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты для жидкой рисовой каши на воде (пюре).

Высыпьте рис в глубокую емкость и промойте в воде. Желательно сделать это один раз, так как крахмал из крупы лучше не вымывать - он будет отвечать за вязкость каши.

Насыпьте промытую крупу в казан или кастрюлю половником. Добавьте туда соль. Вы также можете добавить различные специи или приправы, если вы готовите сладкую кашу, то сахар.

Влейте горячую воду и варите кашу в течение 30 минут, снимая пену и помешивая ее каждые 3-4 минуты.

Очень важно помешивать как можно чаще, чтобы не нарушить целостность зерен. Как только блюдо будет готово, добавьте сливочное масло в жидкую кашу.

Жидкую рисовую кашу на воде подавайте к столу теплой. Вы можете дополнить кашу колбасой или мясными продуктами, детям можно подавать с подсластителями.

Хорошего вам дня!