Тесто на йогурте для пирожков

Ингредиенты:

Натуральный йогурт без добавок - 330 мл

Растительное масло - 2 ст.л.

Мука - 480-500 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л..

Калорийность: 244 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить йогуртовое тесто для пирогов, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Разогрейте йогурт и перелейте его в глубокую миску, добавьте к нему соль и сахар, влейте растительное масло.

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Лучше сразу добавить около 350 г муки, а остальную муку подсыпать постепенно. Сразу же замесите тесто лопаткой.

Затем замесите тесто руками, добавляя оставшуюся муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

Йогуртовое тесто для пирогов почти готово. Накройте его полотенцем на 10 минут, после чего можно печь пирожки. Для начинки можно использовать картофель с грибами, капусту, яйца с зеленым луком или любую другую начинку. Пирожки из этого теста следует обжаривать на сковороде.

Приятного аппетита!