Томленые щи в мультиварке (с квашеной капустой)

Ингредиенты:

Квашеная капуста - 400 г

Мясо - 400 г

Перловая крупа - 3 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт..

Универсальная приправа - 1 ч.л.

Томатный соус - 2 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Зелень - по вкусу

Калорийность: 43 кКал

Общее время приготовления: 3 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Итак, возьмите все необходимые продукты для приготовления тушеных щей в мультиварке (с квашеной капустой и курицей).

Сначала промойте перловую крупу.

Замачивать его не обязательно, мы будем долго томить суп и он успеет как следует развариться.

Лук и морковь очистите, затем мелко нарежьте. Налейте масло в чашу мультиварки, установите режим ЖАРКИ , выложите овощи и обжаривайте до мягкости.

Добавьте томатный соус, слегка обжарьте.

Выложите квашеную капусту.

СОВЕТ! Если капуста очень кислая, ее необходимо промыть.

Далее добавьте кусочки мяса и перловую крупу.

Залейте кипятком. Закройте крышку мультиварки и установите программу ТОМЛЕНИЕ . Готовьте тушеные щи в мультиварке в течение 3 часов.

10 за несколько минут до приготовления добавьте приправу, соль и зелень.

Суп подают горячим со сметаной.

Приятного аппетита!