Свекольник из маринованной свеклы из банки

Ингредиенты:

Маринованная свекла - 100 г

Огурец - 1 шт.

Куриные яйца - 1 шт.

Сметана - 2-3 ст.л.

Холодная кипяченая вода - 300 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Зелень - 10 г

Калорийность: 33 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Я одна из ленивых хозяек, которые любят готовить вкусные блюда, но не тратят на это много времени..

Салат из свеклы приготовлено из маринованной свеклы из банки - моя версия свеклы, на приготовление которой мне не нужно много времени. Преимущество этого рецепта со свеклой в том, что вам не нужно долго варить свеклу, а для жидкого компонента свеклы можно использовать маринад.

Мы подготовим все продукты в соответствии со списком. Вы можете использовать любую зелень, у меня есть - зеленый лук и укроп.

Куриные яйца отварите в кипящей воде в течение 9 минут, слейте воду, остудите яйца и снимите с них скорлупу.

Маринованную свеклу выньте из маринада и натрите на средней терке.

Остывшие вареные яйца нарежьте мелкими кубиками.

Также, свежий огурец нарежьте мелкими кубиками.

Мелко нарежьте ножом зеленый лук и укроп.

Положите все приготовленные ингредиенты для свеклы в миску.

Залейте овощи холодной кипяченой водой.

Влейте 2-3 столовые ложки. маринад из свеклы.

Посолите и поперчите холодный суп по вкусу. В самом конце добавьте сметану и перемешайте содержимое миски.

Перед подачей на стол к свекле можно добавить сметану.

Свекольный рассольник из банки готов!

Приятного аппетита!