Свекла, запеченная в духовке (в рукаве и в фольге)

Ингредиенты:

Свекла - 4 шт.

Фольга

Рукав для запекания

Калорийность: 43 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.

Способ приготовления:

Свекла - очень нужный и полезный продукт, как для здоровья, так и для реализации кулинарных идей. Готовить и запекать свеклу можно по-разному, но очень желательно перед приготовлением ее во что-нибудь завернуть. Сегодня я предлагаю запечь свеклу в духовке в фольге и в рукаве для запекания.

Для запекания в духовке лучше выбирать свеклу примерно одинакового размера, так как это влияет на скорость приготовления каждого конкретного корнеплода. Я рекомендую брать либо все мелкие, либо все средние, либо все крупные корнеплоды. В противном случае маленькие будут приготовлены гораздо раньше, чем большие, которые, в свою очередь, останутся недоваренными.

Готовим свеклу. Обязательно хорошо вымойте корнеплоды и обсушите их, например, бумажными полотенцами.

Далее, если мы используем фольгу, то заверните каждую свеклу в фольгу отдельно.

Если мы используем рукав для запекания, то кладем все корнеплоды в один рукав и завязываем его с обеих сторон.

Запекайте свеклу в духовке при температуре 200°C около 1 часа. Время может быть немного сокращено или увеличено в зависимости от размера корнеплодов.

Сделано. Свеклу, запеченную в рукаве, разрезают на половинки. И запеченный в фольге нарезается ломтиками.

Я не увидел никакой разницы во вкусе и свойствах. В обоих случаях - супер!