Свекла запечённая в духовке в фольге

Ингредиенты:

Свекла - 400 г

Сметана - 65 г

Твердый сыр - 35 г

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Петрушка - 2 веточки

Сливочное масло - 10 г

Калорийность: 104 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Если вы любите свеклу, то вам понравится этот рецепт. Я предлагаю приготовить печеную свеклу. Это блюдо прекрасно дополнит домашний обед или ужин.

Для приготовления нам понадобится свекла со сладким вкусом, среднего размера, плотная на ощупь. Желательно употреблять его в теплом виде и со сметаной.

Чтобы приготовить свеклу, запеченную в духовке в фольге, возьмите следующие продукты: свеклу, сметану, твердый сыр, соль, черный молотый перец, зелень петрушки, сливочное масло.

Хорошо промойте свеклу и обсушите ее. Плотно заверните в фольгу. Отправляем его запекаться в духовку до готовности. Это займет около одного часа. Проверьте деревянной шпажкой. Если овощ легко прокалывается, значит, свекла готова.

Остудите свеклу, очистите ее от кожуры. Используйте нож, чтобы удалить сердцевину. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите овощи. Приправьте солью и перцем.

Добавьте сметану в каждое углубление.

Сверху посыпать тертым твердым сыром. Поставьте в горячую духовку при температуре 180-200 градусов, пока сыр не расплавится.

Свекла, запеченная в духовке в фольге, готова. Посыпать рубленой зеленью петрушки.

Подавайте его к столу.

Приятного аппетита!