Суп из консервированной фасоли в томатном соусе

Ингредиенты:

Куриное бедро - 400 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Морковь мелкая - 1 шт.

Фасоль в томатном соусе - 250 г

Чеснок - 1 шт.

Сушеные грибы - 2 шт.

Петрушка - пара веточек

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Калорийность: 155 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Мы приготовим простой суп из продуктов, которые всегда есть под рукой. Просто, легко и в то же время очень вкусно. Чтобы приготовить этот суп, нам понадобится банка консервированной фасоли в томатном соусе, которая почти всегда есть в кладовой, и куриное бедро из морозилки, все остальные продукты, я уверена, есть у любой хозяйки.

Чтобы приготовить суп из консервированной фасоли в томатном соусе, возьмите продукты из списка. Вымойте и очистите овощи. Куриное бедро нарежьте небольшими кусочками и отварите с мелко нарезанным луком в течение 20 минут. Не забудьте снять пену с бульона.

Добавьте картофель, нарезанный мелкими кубиками. Готовьте в течение 10 минут.

Добавьте нарезанную морковь и сушеные грибы. Сушеные грибы очень хорошо сочетаются по вкусу и аромату с фасолью. Готовьте еще 10 минут.

Добавьте в суп консервированную фасоль в томатном соусе. Готовьте суп еще 10 минут.

Мелко нарежьте чеснок, измельчите зелень. Добавьте в суп чеснок и готовьте в течение 5 минут.

В конце добавьте свежую зелень, перемешайте, накройте крышкой, выключите плиту и дайте супу настояться 10-15 минут, чтобы ароматы смешались.

Консервированный фасолевый суп в томатном соусе готов. Подавайте со сметаной.