Куриный салат с грибами и сыром

Ингредиенты:

Куриные грудки - 2-3 штуки;

Грибы (консервированные)

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень укропа - по вкусу

Твердый сыр (пармезан) - по вкусу

Майонез - 100 мл.

чеснок - 2 зубчика

Соль - по вкусу

Калорийность: 0 кКал

Способ приготовления:

Предлагаю вам рецепт вкусного слоеного салата с курицей, грибами и сыром, который может послужить отличным украшением праздничного новогоднего стола. В процессе его приготовления нет ничего сложного - просто следуйте инструкциям, которые я буду сопровождать фотографиями.

Мелко нарежьте лук. Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите туда консервированные грибы и лук. Обжаривайте, помешивая, в течение 10 минут на слабом огне.

Морковь натрите на крупной терке и потушите на сковороде.

Отварите куриные грудки в подсоленной воде.

Выложите майонез в миску и смешайте, выдавив чеснок.

Первый слой в нашем курином салате мы сделаем из курицы. Измельчите грудки и положите их на дно тарелки.

Пропитайте курицу приготовленной смесью майонеза и чеснока.

Выложите обжаренные грибы с луком. Затем морковь и также замочите ее в майонезе с чесноком.

Сыр натереть на терке и смешать с зеленью укропа. Посыпьте салат. Давайте поставим салат в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.

Салат из курицы с грибами и сыром готов, приятного аппетита!