Слоеный салат с пекинской капустой и курицей

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 100 г

Картофель - 1 шт.

Куриные яйца - 1 шт.

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Шампиньоны - 50 г

Куриная грудка - 100 г

Сыр - 40 г

Майонез - 5 ст.л..

Калорийность: 210 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Я любительница различных салатов. Вы можете комбинировать ингредиенты по-разному, и замена даже одного может кардинально изменить вкус. Салат не обязательно должен быть многослойным. Мне нравится делать порции, я собираю их в прозрачные стаканы, так удобнее есть и красивее смотрится.

Майонез, при желании, можно заменить сметаной или натуральным йогуртом, но в этом случае необходимо будет немного посолить слои.

Для приготовления слоеного салата с пекинской капустой и курицей понадобятся следующие ингредиенты.

Положите куриную грудку в кипящую воду и готовьте в течение 20 минут. Затем остудите его.

Отварите картофель до готовности. Затем остудите его.

Сварите яйцо вкрутую, а затем остудите.

Шампиньоны нарезать мелкими кубиками, обжарить на сковороде в подсолнечном масле до мягкости и остудить.

Мелко нарежьте пекинскую капусту и выложите ее на дно миски, в которую вы будете собирать салат. Смажьте тонким слоем майонеза.

Картофель натрите на крупной терке, выложите вторым слоем и смажьте майонезом.

Далее распределите грибы.

Мелко нарежьте куриную грудку и выложите ее поверх грибов. Смажьте тонким слоем майонеза.

Натрите сыр на мелкой терке и распределите его по курице. Смажьте тонким слоем майонеза.

Натрите яйцо на мелкой терке и выложите последний слой. Затем отправьте его в холодильник на несколько часов.

Слоеный салат с пекинской капустой и курицей готов, приятного аппетита.