Слоеный салат с курицей и грибами

Ингредиенты:

Шампиньоны - 120 г

Маринованный огурец - 100 г

Консервированная кукуруза - 100 г

Куриное филе - 170 г

Подсолнечное масло - 4 ст. л.л.

Майонез - по вкусу

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Калорийность: 210 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить слоеный салат с курицей и грибами. Такой салат можно приготовить как к праздничному столу, так и на каждый день. Он готовится из вполне доступных ингредиентов, которые обязательно найдутся в каждом холодильнике. Для салата можно использовать копченое, отварное или жареное куриное мясо.

Возьмите такие продукты (см. фото)

Свежее куриное филе промойте и обсушите бумажной салфеткой. Приправьте солью и перцем. Разогрейте в сковороде 2 столовые ложки масла. Обжарьте куриное мясо до золотистого цвета с обеих сторон. Остудите его. Нарежьте небольшими кусочками.

Шампиньоны промойте и обсушите. Снимите кожицу. Нарежьте мелкими кубиками. Обжаривайте на оставшемся подсолнечном масле до готовности. В конце приправьте солью и молотым черным перцем. Остудите до комнатной температуры.

Соленые огурцы нарежьте небольшими кусочками.

Выложите все ингредиенты слоями, используя формовочное кольцо, в следующем порядке: куриное мясо, жареные грибы, огурцы, консервированная кукуруза, куриное мясо и грибы. Посыпьте каждый слой майонезной сеточкой. Слоеный салат с курицей и грибами готов.

Приятного аппетита!