Слоеный салат с печенью трески

Ингредиенты:

Печень трески - 1 банка (120 г)

Куриное яйцо - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Сыр - 50 г

Майонез - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 194 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Печень трески - очень вкусный и полезный продукт. Его используют для приготовления салатов, холодных закусок и паштетов. Хотя этот продукт стоит недешево, но его стоит купить, так как в нем содержится много полезных веществ. Я не буду их описывать, вся информация есть в интернете, кому интересно.

Сегодня я предлагаю приготовить нежный слоеный салат с печенью трески.

Я люблю подавать порционно и теперь стараюсь не подавать салат тазиками на стол. Порционная подача получается красивее и интереснее. Конечно, здесь это дело каждого, вы также можете выбрать салат в салатнице.

Подготовьте продукты для приготовления порционного салата с печенью трески слоями. Отварите яйца и морковь. Смешайте сметану с майонезом.

Разомните печень вилкой.

Морковь натрите на мелкой терке.

А также сыр.

Разделите яйца на белки и желтки. Белки натрите на мелкой терке.

Собираем салат слоями:

1. Печень. 2. Морковь. Намазываем повязкой. 3. Сыр. 4. Белок. Снова заправляюсь. Сверху посыпьте желтком. Поперчите слои по желанию.

Приятного аппетита.