Слоёный салат с говядиной и морковью по-корейски

Ингредиенты:

Говядина отварная - 100 г

Морковь по-корейски - 100 г

Яйца - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Горошек консервированный - 6 ст. л..л.

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 201 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 25 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить слоеный салат с говядиной и морковью по-корейски, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Сразу же поставьте вариться яйца и замаринуйте лук. Нарежьте его полукольцами, выложите в миску, добавьте щепотку сахара и соли, а также чайную ложку яблочного уксуса. Слегка разомните лук руками и отложите в сторону.

Когда яйца сварятся, их нужно охладить, очистить от скорлупы и нарезать мелкими кубиками.

Говядину также мелко нарезаем.

Салат можно готовить как порционно, так и в одной салатнице. Я решила сделать его порционным. Выложите яйца первым слоем, смажьте их майонезом, добавьте немного соли и перца. Затем выложите мясо и также смажьте майонезом.

Сверху выложите маринованный лук.

Затем идет слой консервированного горошка, в каждый сливочник - по 3 столовые ложки. Смажьте немного майонезом.

Добавьте горку корейской моркови поверх горошка.

Поставьте салат в холодильник на один час, при подаче украсьте свежей зеленью петрушки.

Приятного аппетита!