Слоеный салат «Мой идеал»
Ингредиенты:
Отварная нежирная свинина - 150 г
Свежий огурец - 100 г
Зеленое яблоко, не крупное - 1 шт.
Куриное яйцо, не крупное - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 252 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
В последнее время в нашей семье стало популярным сочетание мяса и фруктов как в горячих блюдах, так и в салатах.
Этот салат с очень насыщенным вкусом - один из наших любимых. Мясо придает сытность, огурец и яблоко - свежесть, яичный блинчик - нежность, а если добавить немного чеснока, салат становится очень пикантным.
Количество ингредиентов, которое я указал, является приблизительным, для небольшой порции. Здесь дело вкуса, вы можете подстроиться под себя.
Для заправки я взяла сметану и немного майонеза, можно просто сметану или просто майонез, кому как нравится.
Слоеный салат "Мой идеал" готовится очень быстро. Кусок свинины следует заранее отварить, остудить и разделить на волокна.
Выложите мясо и немного заправки на первый слой. Для удобства я кладу заправку в пакет и отрезаю уголок, так удобнее намазывать салат.
Сверху выложите нарезанный соломкой огурец, затем снова немного заправки. Вы можете поперчить его.
Следующий слой - нарезанное яблоко и заправка.
Добавьте немного соли и перца к яйцам, взбейте. Обжарьте два блинчика и нарежьте соломкой. Выложите последний слой и оставшуюся заправку. Сверху натрите чеснок на мелкой терке.
Слоеный салат "Мой идеал" готов. Приятного аппетита.