Сальса из авокадо со сладким перцем и орехами

Ингредиенты:

Авокадо - 0,5 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Грецкие орехи - 4 ядра

Острый перец - 1 г

Сок лайма - 1 ст.л..л.

Соевый соус - 1 ч.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Чеснок - 0,5 зубчика

Петрушка - 2 веточки

Калорийность: 165 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Сальса из авокадо со сладким перцем и орехами - отличная закуска, которая вносит приятное разнообразие в наше меню.

Сальса - это острый мексиканский соус или салат, который может быть разной консистенции - в зависимости от степени измельчения продуктов. Если вы предпочитаете сальсу в виде соуса, то просто пробейте массу блендером. Я люблю, когда ингредиенты сохраняют свою текстуру. Он очень яркий и красивый.

Подавать сальсу нужно сразу после приготовления, в крайнем случае, можно подержать ее в холодильнике пару часов. Готовьте сальсу на праздничное застолье и в будние дни - у нее всегда найдутся поклонники.

Возьмите предложенный набор продуктов. Острый перец, если есть в наличии, кладут свежим, будьте осторожны с сухим - он гораздо более жгучий.

Очистите спелый авокадо от кожуры, нарежьте его кубиками среднего размера.

Проделайте то же самое со сладким перцем.

Сложите нарезку на тарелку.

Добавьте измельченный и мелко нарезанный чеснок, острый перец, заправьте соевым соусом и соком лайма.

Нарежьте листья петрушки и добавьте в сальсу. Перед подачей на стол сбрызните оливковым маслом.

Разложите сальсу из авокадо со сладким перцем и орехами по порционным салатницам и сразу подавайте к столу.

Очень красиво, свежо и ярко! К тому же это полезно и аппетитно!

Приятного аппетита!