Салат «Светофор» с болгарским перцем

Ингредиенты:

Отварное куриное мясо - 200 г

Свежий огурец - 1/2 шт.

Болгарский красный перец - 1/2 шт.

Твердый сыр - 50 г

Майонез - 1,5 ст.л.

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Свежая зелень - 5-6 веточек

Калорийность: 139 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для салата "Светофор" с болгарским перцем.

Перед приготовлением нужно приготовить курицу - можно взять филе или другие части отварите в подсоленной воде со специями и пряностями. После мясо должно остыть. Перец и огурец нужно вымыть.

Курицу нужно разобрать на небольшие кусочки мяса, выложить их на плоскую тарелку и придать продолговатую форму - как у светофора.

Кусочки курицы нужно смазать майонезом или другой заправкой. Свежий огурец нужно нарезать мелкими кубиками и выложить на край куриного слоя. Огурец должен занимать третью часть.

Твердый сыр натереть на крупной или мелкой терке, выложить в центр салата. Болгарский красный перец нужно нарезать мелкими кубиками и выложить поверх курицы, по краю салата. Овощи можно слегка посолить и посыпать специями.

Свежую зелень нужно вымыть и обсушить, затем мелко нарезать. Чтобы усилить зеленый оттенок, нужно посыпать им часть огурца.

Салат "Светофор" с болгарским перцем готов. Его можно подавать сразу, не перемешивая. Приятного аппетита!