Салат со шпротами и сыром «Свежий»
Ингредиенты:
Шпроты - 1 банка
Салат Айсберг - 100 г
Петрушка - 5 веточек
Яйца - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сыр или фета - 30 г
Оливки - 5 шт.
Растительное масло - 3 ст. л.
Лимонный сок или уксус - 1 ст. л..
Калорийность: 194 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю приготовить простой и вкусный салат, который вполне может стать для вас легким ужином - настолько он сытный и самодостаточный. Салат состоит из простых ингредиентов. Вместо редкого айсберга можно взять пекинскую капусту, а сыр фета заменить кисло-соленым сыром или фетаксой. Соль в салат не добавляют из-за наличия там шпрот, феты и оливок, но при желании можно посолить.
Давайте возьмем такие продукты
Порвите листья салата или пекинской капусты руками и выложите в салатницу.
Затем нарежьте помидоры кубиками и выложите их поверх салата.
Очистите шпроты от хвостиков и выложите их поверх помидоров.
Вареные яйца крупно нарежьте, добавьте в салат.
И в заключение, разложите кусочки мягкого сыра или феттакса. Полейте салат маслом и лимонным соком. Вместо лимонного сока можно использовать яблочный уксус.
Приятного аппетита!