Салат «Снежная королева» с крабовыми палочками

Ингредиенты:

Ветчина или ветчинная колбаса - 200 г

Плавленый сыр - 180 г

Крабовые палочки - 200 г

Яйцо С2 - 6 шт.

Арахис жареный - 150 г

Зеленое яблоко - 150 г

Майонез "Провансаль" - 250 г

Зерна граната - 10-15 шт.

Пищевой синий краситель (по желанию)

Калорийность содержание: 300 кКал

Общее время приготовления: 55 мин.

Способ приготовления:

Продукты для салата "Снежная королева" с крабовыми палочками можно увидеть на фото. Перед приготовлением нужно отварить яйца вкрутую, разморозить крабовые палочки. Вымойте яблоки.

Теперь мы сделаем крошку из арахиса, в любом измельчителе. Примерно такой же, как на фотографии.

Ветчину нарежьте средними кубиками.

Также крабовые палочки.

Яйца следует разделить на белки и желтки. Отдельно натрите на крупной терке.

Плавленый сыр также пропускаем через терку. До этого момента его следует хранить в холодильнике или в морозильной камере в течение 10 минут.

Очищенные яблоки натираем на морковной терке. Для большей пикантности или если у вас получились слишком сладкие фрукты, можно сбрызнуть массу лимонным соком.

Белки разделить на 2 части. Мы оставляем один для посыпки. Я подкрасила его пищевым красителем. Остальное заправляем майонезом.

Также нужно приправить другие компоненты салата: ветчину, палочки, желтки, сыр.

Приступаем к формированию салата. Мы делим все компоненты на 4 равные части и выкладываем их на большое плоское блюдо в следующем порядке.

1. Плавленый сыр. Необходимо хорошо утрамбовать каждый слой прессом или ложкой.

2. Желтки.

3. Крабовые палочки.

4. Яблочный слой.

5. Слой ветчины или колбасы.

6. Слой арахисовой крошки. Здесь важно не переусердствовать, лучше положить меньше, чем больше.

7. Завершаем наше блюдо слоем белков.

Осталось украсить бока салата оставшимися белками. Сверху украсьте зернами граната. Настаиваем салат "Снежная королева" с крабовыми палочками 2-3 часа в холодном месте. Мы подаем его на стол!

Гости или домочадцы обязательно расскажут об этом салате. Они спросят состав и поделятся своими вкусовыми ощущениями. Обязательно приготовьте блюдо к следующему празднику. Приятного аппетита!