Салат «Семицветик»

Ингредиенты:

Свинина - 200 грамм;

Лук репчатый - 2 штуки;

Морковь сырая - 2 штуки;

Свекла вареная - 1 штука;

Горошек - 200 грамм;

Картофель фри - 200 грамм;

Маринованные огурцы - 2-3 штуки;

Майонез - 50 грамм.

Калорийность: 187 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Отличительной особенностью и оригинальностью этого салата является то, что все ингредиенты выкладываются на большое круглое блюдо в виде лепестков. Салат заправляют и смешивают с майонезом или сметаной непосредственно перед началом трапезы. Салат "Семицветик" имеет много разных вариантов и названий. Я хочу предложить вам свой вариант, мне кажется, это сочетание очень вкусное!

Итак, нарежьте мясо небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле. Затем выкладываем его на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Морковь натрите на крупной терке. Нам нужно натереть это на мелкой терке, соломкой.

Нарежьте лук и залейте его кипятком на пару минут.Вареную свеклу нарежем кубиками, огурцы тоже.

Мы берем блюдо. Мы ставим стакан в центр и выкладываем овощи, морковь и лук, кучками.

Затем соленые огурцы, свекла, горошек, мясо.

Картофель нужно сначала обжарить во фритюре, а затем промокнуть салфеткой и добавить к остальным овощам.

Снимаем стакан и намазываем майонезом.

Смешиваем салат уже за столом, с гостями. Вы также можете посолить его при подаче на стол.

Приятного аппетита!